Roastbiff med pommes noisettes og saus

4 porsjoner
800 gr roastbiff
1 pose (600 gr) HOFF Pommes Noisettes

Ruths saus (4-6 porsjoner):
2 dl olivenolje
2 dl soyasaus
2 dl balsamicoeddik
2 dl sukker
1/2 kinesisk hvitløk, finhakket
1 ts raspet frisk ingefær
1 ts salt
1 ts pepper

Skjær roastbiffen i tynne skiver.
HOFF Pommes Noisettes tilberedes som anvist på pakken.

Ruths saus:
Bland alle ingrediensene i en kjele. La det koke i ca 5 min., og avkjøl. Lag gjerne sausen noen dager før servering. Den passer til alle typer kjøtt, fjørfe og fisk.
Sausen serveres kald på både varmt og kaldt kjøtt.

Salat:
Bland ulike typer salat; lollo rosso, ruccula, isbergsalat. Tilsett tomater, rødløk og agurk. Dryss over salt, pepper og litt olivenolje

TIPS
Bytt gjerne ut HOFF Pommes Noisettes med HOFF Røsti
Original, HOFF Pommes Frites eller Fjordland fløtegratinerte
poteter.